Με σύνθημα «Εμπιστοσύνη σε κάθε μπουκιά» η Yum Brands Inc., μητρική εταιρεία της KFC, στην Κίνα επιχειρεί να καθησυχάσει τους πελάτες της (στη μεγαλύτερη αγορά της), μετά την αποκάλυψη –πριν από ένα χρόνο- υπερβολικής χρήσης αντιβιοτικών από ορισμένους προμηθευτές της.Σε πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη τον Νοέμβριο, σχεδόν το 40% των ερωτηθέντων δήλωναν πολύ ανήσυχοι σχετικά με τη χρήση αντιβιοτικών στα κοτόπουλα της KFC.Ωστόσο, παρά την προσπάθεια καθησυχασμού στις ανησυχίες των κινέζων καταναλωτών, η υπενθύμιση προβλημάτων ασφαλείας των τροφίμων θα μπορούσε να υπονομεύσει την αποστολή της Yum, που είναι να επαναφέρει τις πωλήσεις στα αρχικά επίπεδα.Η μητρική εταιρεία Yum Brands Inc, έχοντας διακόψει τη συνεργασία με τους «ένοχους» προμηθευτές της, μετά τη δημοσιοποίηση του θέματος στη τηλεόραση, είχε αρχικά προβλέψει ότι οι φόβοι ασφαλείας θα σβήσουν πολύ γρήγορα. Όμως, οι πωλήσεις των εστιατορίων της δεν έχουν επανακάμψει ακόμη.Όπως επισημαίνει ο εκπρόσωπος της Yum, Τζόναθαν Μπλουμ, η εκστρατεία «I Commit», που ξεκίνησε πριν από δύο περίπου εβδομάδες, έχει ανταπόκριση στους καταναλωτές, τονίζοντας πως «Είναι καθησυχαστική για τους πελάτες μας, η δέσμευση σε θέματα ποιότητας».Παρόλα αυτά, όπως δηλώνουν οι καταναλωτές στο Reuters, οι διαφημίσεις της Yum επαναφέρουν τις μνήμες του Δεκεμβρίου 2012, οπότε και η κρατική τηλεόραση ανέφερε ότι πτηνοτρόφοι προμηθευτές της Yum τρέφουν με υπερβολικά επίπεδα αντιβιοτικά, τα κοτόπουλα τους.Το σκάνδαλο προκάλεσε μια πανεθνική ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων, όταν η Κεντρική Τηλεόραση της Κίνας (CCTV) ανέφερε στα τέλη του περυσινού Δεκεμβρίου ότι αρκετοί προμηθευτές των πουλερικών στην επαρχία Σαντόνγκ της ανατολικής Κίνας τάιζαν τα κοτόπουλα τους με υπερβολικές ποσότητες αντιβιοτικών, όπως αμανταδίνη και ριμπαβιρίνη, για να επιταχυνθεί η ανάπτυξή τους και για να τα βοηθήσουν να επιβιώσουν στα υπερπλήρη πτηνοτροφεία.Η Διοίκηση Τροφίμων και Φαρμάκων της Σαγκάης δήλωσε ότι οι δοκιμές που διεξήχθησαν από έναν τρίτο οργανισμό μεταξύ 2010 και 2011 βρήκαν ότι οκτώ παρτίδες κρέατος κοτόπουλου που παρήχθησαν στην εταιρεία από το Liuhe Group Co, περιείχαν υπερβολικά επίπεδα των αντιβιοτικών. Η Yum δήλωσε επίσης ότι έχει ήδη σταματήσει όλες τις προμήθειες από το Liuhe τον Αύγουστο του 2012.
Το virus.com.gr σας φέρνει καθημερινά τις πιο έγκυρες ειδησεις από τον χώρο της πολιτικής υγείας και φαρμάκου
Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *
Δ