Το διάστημα των τελευταίων 6 μηνών έχουν αυξηθεί τα περιστατικά με συμπτώματα οξείας δηλητηρίασης με κυανιούχα, σύμφωνα με επείγουσα ανακοίνωση του Κέντρου Δηλητηριάσεων του Νοσοκομείου «Παν. Και Αγλ. Κυριακού». Πηγή του προβλήματος η κατανάλωση πυρήνων από πικραμύγδαλα και βερίκοκα, που διατίθενται ως ξηροί καρποί σε super market και καταστήματα υγιεινής διατροφής. Αυτοί οι καρποί περιέχουν αμυγδαλίνη, ουσία με κυανιούχα σε μικρές ποσότητες, ενώ η ενημέρωση των καταναλωτών για τους περιορισμούς της κατανάλωσης τους είναι ανεπαρκής.
«Η λήψη από του στόματος αυτής της ουσίας συνεπάγεται υδρόληση και παραγωγή υδροκυανίου, το οποίο σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να αποβεί και θανατηφόρο», αναφέρει το Υπουργείο Υγείας προσθέτοντας πως «η κατανάλωση περισσοτέρων από 10 πυρήνων ημερησίως μπορεί να προκαλέσει, ανάλογα με την ποσότητα, από ήπια, οξεία έως και θανατηφόρο δηλητηρίαση με χαρακτηριστικά συμπτώματα τοξικότητας: κοιλιακό άλγος, ναυτία έμετοι, διάρροια ως αρχικά συμπτώματα ήπιας τοξικότητας, έως δυσκολία στην αναπνοή, μυϊκή αδυναμία, κυάνωση, καταστολή, αρρυθμίες και μεταβολική οξέωση».
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε από τη Γενική Γραμματεία Δημόσιας Υγείας για τις περαιτέρω επείγουσες ενέργειες και τα μέτρα αρμοδιότητάς του, που πρέπει να ληφθούν.
«Εφιστούμε την προσοχή του καταναλωτικού κοινού, ώστε να αποφύγει κάθε προμήθεια και κατανάλωση καρπών-πυρήνων από πικραμύγδαλα και βερίκοκα, έως την οριστική αντιμετώπιση του προβλήματος από τις αρμόδιες Αρχές».