Κοτόπουλα δίχως… αντιβιοτικά θα σερβίρουν τα McDonald ‘s

Όπως ανακοίνωσε η μεγαλύτερη αλυσίδα fast food, στα επόμενα δύο χρόνια στην Αμερική τα κοτόπουλα θα τρέφονται πιο υγιεινά γιατί θέλει πλέον να φροντίζει για την υγεία των πελατών της.
Πρόκειται για μία κίνηση που αναμένεται να βοηθήσει στην καλύτερη αντιμετώπιση των λοιμώξεων στους ανθρώπους, καθώς τα αντιβιοτικά που καταναλώνουν τα κοτόπουλα μετατρέπουν τα μικρόβια σε ανθεκτικά στις υπάρχουσες αντιβιώσεις.
Τα μικρόβια είναι εξαιρετικά έξυπνοι και προσαρμόσιμοι οργανισμοί και μεταλλάσσονται ώστε να δημιουργούν αντιστάσεις στα υπάρχοντα αντιβιοτικά. Πόσο μάλλον όταν ανακάλυψη νέων αντιβιοτικών έχει να γίνει πάνω από μία δεκαετία.
Οι υπεύθυνοι της εταιρείας στις ΗΠΑ κάνουν τις απαραίτητες κινήσεις αναστροφής του αρνητικού κλίματος που θέλει τη McDonald ‘s να σερβίρει πρόχειρο φαγητό, δεδομένου ότι ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται πλέον προς γεύματα που παρασκευάζονται με φυσικά συστατικά.
Τα αντιβιοτικά που χρησιμοποιούσε η εταιρεία βοηθούσαν στην γρήγορη ανάπτυξη των ζώων, όμως τα στερούσε σε βιταμίνες, πράγμα που έβλαπτε στην ουσία την υγεία των καταναλωτών. Ταυτόχρονα, στόχος της McDonald’s είναι να προσφέρει επίσης φρέσκο γάλα από αγελάδες, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών.
Μολονότι τα McDonald ‘s προσπαθούν τα τελευταία χρόνια να αυξήσουν τις πωλήσεις τους, τα τελευταία δύο χρόνια βλέπουν την προσέλευση στα καταστήματα τους να μειώνεται επικίνδυνα.