Οδηγός Διατροφής από την INTERAMERICAN και το Ινστιτούτο PROLEPSIS

Με στόχο την προαγωγή της υγείας και την ευεξία, παρουσιάστηκε από την INTERAMERICAN και το Ινστιτούτο PROLEPSIS, ο «Οδηγός Διατροφής για όλη την οικογένεια».

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής στις 16 Οκτωβρίου, ο οδηγός δημιουργήθηκε από την επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής PROLEPSIS με την αποκλειστική υποστήριξη της ασφαλιστικής εταιρείας INTERAMERICAN.

Η ολοκλήρωση του οδηγού ήταν ένα πρωτοποριακό εγχείρημα καθώς για πρώτη φορά συγκεντρώνονται σε μια έκδοση τη σύγχρονη επιστημονική γνώση και τα νέα δεδομένα για τη διατροφή.

Στόχος της έκδοσης  του  οδηγού είναι η βελτίωση του τρόπου ζωής μέσα από τη διατροφή και απευθύνεται σε ανθρώπους όλων των ηλικιών.

Μέσα από την εύχρηστη και κατανοητή έκδοση 160 σελίδων αναδεικνύεται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση του διατροφικού προγραμματισμού και των επιλογών που καθορίζουν την υγεία και την ποιότητα της ζωής, διαχρονικά.

Η έκδοση περιέχει οργανωμένα όλες τις έγκυρες πληροφορίες και διατροφικές συστάσεις, απαντώντας στις ανάγκες για κάθε φάση της ζωής ενός ανθρώπου μέσα από πρακτικές συμβουλές, στην κατεύθυνση της πρόληψη, της ευζωίας και της αποφυγής κινδύνου σοβαρών χρονίων παθήσεων.

Η  εξάχρονη συνεργασία της INTERAMERICAN και του Ινστιτούτο PROLEPSIS φέτος «σφυριλατήθηκε» με  τη δημιουργία περιεχομένου για την πρόληψη και προστασία στην εποχή της πανδημίας.

Δίνοντας συγχαρητήρια στην INTERAMERICAN για την υποστήριξη της προσπάθειας, η καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και Πρόεδρος του Ινστιτούτου PROLEPSIS, Αθηνά Λινού επισημαίνει στον πρόλογο της εκδοσης «δεδομένου ότι οι καθημερινές επιλογές μας διαμορφώνουν τις διατροφικές συνήθειές μας, η σημασία τους είναι εξέχουσα, ιδιαίτερα κατά την παιδική ηλικία, καθώς καθορίζουν τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη και λειτουργία. Αναμφισβήτητα, κατά την τρέχουσα περίοδο και λόγω της πανδημίας COVID-19, οι σωστές διατροφικές επιλογές είναι ιδιαίτερα σημαντικές, καθώς συμβάλλουν στη διατήρηση ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος.».

Στον άξονα προστασίας της υγείας και της ευζωίας κινείται η συνεργασία με επιστημονικούς φορείς όπως το Ινστιτούτο PROLEPSIS εξήγησε ο Γιάννης Καντώρος, Διευθύνων Σύμβουλος της INTERAMERICAN, «με την έκδοση του Οδηγού, στόχος μας είναι κάθε οικογένεια να γνωρίζει με εγκυρότητα και αξιοπιστία, ποιά είναι πραγματικά η σωστή, ισορροπημένη διατροφή, συμβατή με τις ιδιαίτερες συνθήκες της ζωής μας και χωρίς να επηρεάζεται από σύγχρονους μύθους που -ειδικά στην εποχή της πληροφορίας- κατακλύζουν τα Media».

Ο «Οδηγός Διατροφής για όλη την οικογένεια» αποτελείται από 27 κεφάλαια και ξεκινά με τον «Δεκάλογο της Υγιεινής Διατροφής», είναι διαθέσιμος σε  ηλεκτρονική μορφή εδώ.