Το πρόγραμμα προληπτικής αγωγής για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας, που τελεί υπό την αιγίδα του Υπ. Παιδείας, εφαρμόστηκε σε νηπιαγωγεία και δημοτικά σχολεία των ακριτικών νήσων Σύμης, Τήλου, Νισύρου, Κάσου, Χάλκης, Φούρνων και Λειψών, στο πλαίσιο των εκστρατειών προληπτικής ιατρικής και ενημέρωσης της ΜΚΟ «Ανοιχτή Αγκαλιά», με χορηγό την Interamerican.
Πρακτικά, το πρόγραμμα περιλάμβανε καταγραφή και αξιολόγηση δεδομένων, διαδραστικές εκδηλώσεις διατροφικής αγωγής με τη συμμετοχή παιδιών και ενημέρωση γονέων και εκπαιδευτικών από διαιτολόγους-διατροφολόγους και παιδίατρους. Στο σύνολο των εξετασθέντων παιδιών, από 4 έως 10 ετών, βρέθηκαν υπέρβαρα σε ποσοστό 11,5% και παχύσαρκα 50,5%.
Για την αξιολόγηση και κατηγοριοποίηση χρησιμοποιήθηκαν τα λογισμικά του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (Anthro, Anthropus). Σημειώνεται ότι διαπιστώθηκε τετραπλάσια παχυσαρκία σε αυτές τις περιοχές σε σχέση με τον μέσο όρο στην Ελλάδα, που για τα υπέρβαρα φθάνει στο 29,5% και για τα παχύσαρκα στο 9-13%. Οι αιτίες εντοπίζονται στην έλλειψη υποδομών οργανωμένης άσκησης, στην εσφαλμένη αντίληψη του οικογενειακού περιβάλλοντος για το σωματικό βάρος και στην άγνοια για τη διατροφή.