Η εταιρεία βρεφικής διατροφής Nestlé ανακοίνωσε την προληπτική απόσυρση συγκεκριμένων παρτίδων βρεφικών γαλάτων, έπειτα από ανίχνευση πιθανής παρουσίας τοξίνης σε πρώτη ύλη προμηθευτή. Η ανακοίνωση προκάλεσε ανησυχία σε πολλούς γονείς, ωστόσο παιδίατροι διευκρινίζουν ότι η ενέργεια είναι καθαρά προληπτική και δεν έχουν καταγραφεί περιστατικά ασθένειας σε βρέφη.

Σύμφωνα με ενημέρωση που ανάρτησε ο παιδίατρος Κώστας Νταλούλας, κατά τη διάρκεια εσωτερικών ελέγχων της εταιρείας εντοπίστηκε πιθανή παρουσία cereulide, μιας ουσίας που παράγεται από ορισμένα στελέχη του μικροοργανισμού Bacillus cereus, σε πρώτη ύλη συγκεκριμένου προμηθευτή. Η πρώτη ύλη είχε χρησιμοποιηθεί σε ορισμένες παρτίδες προϊόντων, γεγονός που οδήγησε την εταιρεία στην εθελοντική και προληπτική ανάκληση. Η Nestlé, με μακρά παρουσία στον χώρο της βρεφικής διατροφής, όπως υπογραμμίζει στα γραφόμενά του ότι η απόφαση ελήφθη στο πλαίσιο των αυστηρών πρωτοκόλλων ποιοτικού ελέγχου και όχι λόγω καταγεγραμμένων περιστατικών.

Δεν έχουν αναφερθεί συμπτώματα σε βρέφη

Όπως σημειώνει ο παιδίατρος, δεν έχει καταγραφεί καμία ανεπιθύμητη ενέργεια σε βρέφη που κατανάλωσαν προϊόντα από τις συγκεκριμένες παρτίδες. Στην κλινική πράξη, τα βρέφη που έλαβαν τα προϊόντα αυτά παρέμειναν ασυμπτωματικά, κάτι που επιβεβαιώνει τον προληπτικό χαρακτήρα της απόσυρσης. “Κατά συνέπεια, δεν υφίσταται επιστημονική ή κλινική ένδειξη αλλαγής γάλακτος σε βρέφη που σιτίζονται με μη ανακληθείσες παρτίδες, αλλά ούτε και σε αυτά που κατανάλωσαν τις συγκεκριμένες παρτίδες. Η άσκοπη αλλαγή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα απορρύθμισης της σίτισης”.

Η τοξίνη cereulide, όταν προκαλεί συμπτώματα, εμφανίζεται συνήθως μέσα σε 30 λεπτά έως 6 ώρες από την κατανάλωση. Εφόσον δεν υπάρχουν συμπτώματα, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας για μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.

Δυνατότητα επιστροφής για τους γονείς

Για τις συγκεκριμένες παρτίδες που αποσύρονται, οι γονείς έχουν τη δυνατότητα επιστροφής των προϊόντων ακόμη και χωρίς απόδειξη, ώστε να προμηθευτούν άλλη παρτίδα ή άλλο προϊόν. Η άμεση αντίδραση της εταιρείας και η εθελοντική απόσυρση, σύμφωνα με τον παιδίατρο, καταδεικνύουν την ύπαρξη ενεργών μηχανισμών ποιοτικού ελέγχου και ενισχύουν την εμπιστοσύνη στην ασφάλεια των προϊόντων βρεφικής διατροφής.