Συγκεκριμένα ρυθμίζονται οι όροι, τα κριτήρια, οι προϋποθέσεις, τα επαγγελματικά δικαιώματα σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία καθώς και κάθε άλλη αναγκαία λεπτομέρεια για τη χορήγηση βεβαίωσης σε πτυχιούχους Ανωτάτης Εκπαίδευσης (Πανεπιστημιακής ή Τεχνολογικής). Επίσης ορίζονται οι λόγοι προσωρινής ανάκλησης ή οριστικής παύσης άσκησης του επαγγέλματος. Έτσι, επιλύεται ένα ζήτημα που εκκρεμεί από το 2003.
Όσοι παρέχουν υπηρεσίες υγείας μεταξύ των οποίων οι Διαιτολόγοι – Διατροφολόγοι, θα πρέπει να πληρούν τα συγκεκριμένα κριτήρια, όρους και προϋποθέσεις, προκειμένου να αποκτήσουν τη βεβαίωση άσκησης του επαγγέλματος για λόγους προστασίας του δημοσίου συμφέροντος και της δημόσιας υγείας.
«Μετά από 24 χρόνια επαγγελματικής σταδιοδρομίας, η σημερινή μέρα αποτελεί ίσως μία από τις πιο σημαντικές. Η υπογραφή του ΠΔ για την άδεια άσκησης επαγγέλματος είναι ένα σημείο ορόσημο για όλους τους διαιτολόγους διατροφολόγους του τόπου μας», τονίζει η Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ) και ο πρόεδρος της Μ. Μανωλαράκης.