Μια από τις σημαντικότερες παρεμβάσεις των τελευταίων ετών στον χώρο της δημόσιας υγείας και της σχολικής διατροφής προωθεί το Υπουργείο Υγείας, ανακοινώνοντας τη νέα υγειονομική διάταξη για τα σχολικά κυλικεία. Η πρωτοβουλία στοχεύει στη δημιουργία ενός υγιούς, ασφαλούς και παιδαγωγικού περιβάλλοντος διατροφής για όλους τους μαθητές από το σχολικό έτος 2026–2027.

Η νέα διάταξη αντικαθιστά το πλαίσιο του 2013 και αφορά όλα τα κυλικεία, τους χώρους εστίασης και τους αυτόματους πωλητές σε σχολεία Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης. Η αναθεώρηση βασίστηκε στις εισηγήσεις της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής και στα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα για την παιδική υγεία. Στόχος είναι η πλήρης συμμόρφωση των σχολικών μονάδων μέχρι την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς.

Αυστηρότερα κριτήρια – Τέλος σε αλλαντικά και αναψυκτικά

Η διάταξη εισάγει σημαντικές αλλαγές με στόχο την προστασία της υγείας των μαθητών. Μεταξύ των βασικών μέτρων περιλαμβάνονται:
• πλήρης απαγόρευση διάθεσης αλλαντικών,
• απόλυτη απαγόρευση αναψυκτικών,
• μείωση μερίδων σε συγκεκριμένα προϊόντα,
• αυστηρά ποιοτικά κριτήρια για όλα τα διαθέσιμα τρόφιμα.

Το σχολείο, όπως τονίζεται, δεν αποτελεί απλώς χώρο παροχής τροφής, αλλά χώρο διαπαιδαγώγησης και υιοθέτησης υγιεινών συνηθειών που συνοδεύουν τα παιδιά στην ενήλικη ζωή.

Στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας

Η πρωτοβουλία εντάσσεται στο Εθνικό Πρόγραμμα για την Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας, το οποίο υλοποιείται με συντονισμό της αναπληρώτριας υπουργού Υγείας, Ειρήνης Αγαπηδάκη. Η νέα διάταξη αποτελεί έναν από τους βασικούς πυλώνες της στρατηγικής για τη μείωση των δεικτών παχυσαρκίας και την ενίσχυση της πρόληψης μέσα στο σχολικό περιβάλλον.

Η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας υπογράμμισε στα λεγόμενά της ότι η μάχη κατά της παιδικής παχυσαρκίας είναι καθημερινή και αρχίζει από το σχολείο, που τα παιδιά περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας τους. Η κ. Αγαπηδάκη τόνισε ότι η νέα διάταξη «αλλάζει ριζικά τους κανόνες του παιχνιδιού», αφαιρώντας οριστικά τα αλλαντικά και τα αναψυκτικά από τα κυλικεία και μειώνοντας τις μερίδες, με στόχο ένα περιβάλλον που προστατεύει έμπρακτα τους μαθητές.

Η κ. Αγαπηδάκη κάλεσε όλους τους αρμόδιους φορείς να προχωρήσουν άμεσα στις απαραίτητες ενέργειες, ώστε τα σχολεία να είναι πλήρως εναρμονισμένα με τα νέα πρότυπα από τον Σεπτέμβριο του 2026.