Επικίνδυνες οι ακραίες δίαιτες για τους διαβητικούς

Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, που χάνουν κιλά αλλά τα ξαναπαίρνουν, όχι μόνο χάνουν τα οφέλη από την απώλεια βάρους, αλλά χειροτερεύουν το μεταβολικό τους προφίλ, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Οι ερευνητές αναφέρουν ότι συχνά οι διαβητικοί καταφεύγουν σε ακραίες δίαιτες, τονίζοντας όμως ότι «δεν έχουν τα μεταβολικά οφέλη εκτός αν κάνουν βιώσιμες αλλαγές στην καθημερινή πρόσληψη τροφής ή στον τρόπο με τον οποίο μετριάζουν την πρόσληψη ενέργειας».

Η έρευνα με την ονομασία Look AHEAD Trial μελέτησε την εξέλιξη της υγείας περίπου 1.600 ατόμων για 3 χρόνια, που ακολούθησαν ένα πρόγραμμα εντατικής παρέμβασης στον τρόπο ζωής τους για 1 χρόνο, με σκοπό να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την υγεία τους.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μέχρι σήμερα δεν έχουν μελετηθεί σε βάθος οι επιπτώσεις από την απώλεια και την επανάκτηση του χαμένου βάρους. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από ομάδα επιστημόνων του πανεπιστημίου Tufts, της Βοστώνης και τα αποτελέσματα δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό JAHA της Αμερικανικής καρδιολογικής Εταιρείας.

Το συμπέρασμα στο οποίο καταλήγει η έρευνα δείχνει ότι τα άτομα με διαβήτη που χάνουν βάρος μπορεί να διατηρήσουν τα μεταβολικά οφέλη από την απώλεια βάρους, μόνο αν διατηρήσουν το σωματικό τους βάρος – ακόμη και αν πάρουν μέχρι το 25% των χαμένων κιλών.

Η επικεφαλής των ερευνητών, Δρ. Alice H. Lichtenstein, DSc, διευθύντρια του Εργαστηρίου Καρδιαγγειακής Διατροφής του πανεπιστημίου Tufts δήλωσε ότι «αυτά τα ευρήματα τονίζουν τη διπλή σημασία όχι μόνο να χάσετε σωματικό βάρος αλλά να το διατηρήσετε. Εάν χάσετε βάρος και δεν το διατηρήσετε, τα οφέλη μειώνονται ή εξαφανίζονται».