Ο νέος Γενικός Διευθυντής του ΣΦΕΕ έχει υπηρετήσει σε υψηλόβαθμες διοικητικές θέσεις με πιο πρόσφατη αυτή του Διευθύνοντα Συμβούλου ΟΠΑΠ Κύπρου (από το 2011 μέχρι σήμερα). Από το 2000 έως το 2010 εργάστηκε στη Numil Ελλάς (Nutricia – Milupa), στη θέση του Διευθύνοντα Συμβούλου Ελλάδας. Διετέλεσε Γενικός Διευθυντής Walt Disney Ελλάδας, Βαλκανίων και Κύπρου, Διευθυντής Μάρκετινγκ στην Pepsico International και Group Product Manager στην Colgate Palmolive.

Ο κ. Χειμώνας είναι κάτοχος μεταπτυχιακού στην Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΜΒΑ) από το Πανεπιστήμιο της Βαλτιμόρης των ΗΠΑ, ενώ κατέχει και Bachelor στο Marketing από το Πανεπιστήμιο του Maryland. Είναι παντρεμένος και έχει μία κόρη.