Σε μια άκρη του Αιγαίου, εκεί που η γη συναντά τη σιωπή και το θυμάρι μοσχοβολά στις πλαγιές, η παράδοση της μελισσοκομίας βρίσκει ξανά φωνή με την υποστήριξη της InterMed. Το μέλι του Καστελλόριζου, προϊόν μιας ταπεινής αλλά ουσιαστικής προσπάθειας, αναγνωρίστηκε διεθνώς για την ποιότητά του, αποσπώντας το ανώτατο βραβείο γεύσης.
Με Platinum βραβείο στην κατηγορία “taste” τιμήθηκε το βιολογικό μέλι του Καστελλόριζου, του ανατολικότερου ελληνικού νησιού, στο πλαίσιο των Olymp Awards 2025, ενός από τους πιο αναγνωρισμένους διαγωνισμούς ποιοτικής γεύσης διεθνώς. Το μέλι παράγεται από τη μοναδική ενεργή μελισσοκομική μονάδα του νησιού, η οποία τελεί υπό την αιγίδα της UNIHERBO και υποστηρίζεται σταθερά από την InterMed, μέλος του Ομίλου Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Τσέτη.
Η InterMed στηρίζει τη μονάδα από το 2022, με όραμα την αναβίωση της τοπικής μελισσοκομίας και την ενίσχυση της παραγωγικής αυτάρκειας στο ακριτικό νησί. Το βραβευμένο μέλι, με θυμάρι και ανθικές νότες από τη γη του Καστελλόριζου, ξεχώρισε από το Chef’s Jury Panel, λαμβάνοντας την υψηλότερη δυνατή βαθμολογία.
Το βιολογικό μέλι «Το Μέγιστον», ήδη διαθέσιμο σε επιλεγμένα φαρμακεία, αξιοποιείται επίσης σε φυσικά σκευάσματα του ΟΦΕΤ, όπως είναι το Calmovix της InterMed.
Μια διάκριση που δικαιώνει τη γεύση, τιμά την επιμονή και χαρίζει στο ακριτικό νησί έναν ακόμα λόγο περηφάνιας.
Comments (0)