Ζάχαρη με το… σταγονόμετρο στα παιδιά

Αυστηρά όρια στην καθημερινή κατανάλωση ζάχαρης στα παιδιά βαζει η Αμερικανική Καρδιολογική Ένωση.

Σύμφωνα με τις νέες συστάσεις οι ανήλικοι, ηλικίας 2 έως 18 ετών, δεν θα πρέπει να καταναλώνουν πάνω από 6 κουταλάκια του γλυκού πρόσθετα σάκχαρα καθημερινά, που αντιστοιχεί σε 100 θερμίδες ή 25 γραμμάρια, αναφέρει το CNN. Οι ερευνητές χαρακτηρίζουν αυτό τον περιορισμό στην κατανάλωση ζάχαρης από τα παιδιά “ένα σημαντικό στόχο της δημόσιας υγείας”, σε μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Κυκλοφορία (Circulation).

“Διατροφή υψηλή σε πρόσθετα σάκχαρα συνδέεται άμεσα με την αύξηση του βάρους, την παχυσαρκία, την ινσουλινοαντίσταση, μη κανονική χοληστερόλη και λιπώδη νόσο του ήπατος στα παιδιά και όλα αυτά αυξάνουν τον κίνδυνο για εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου στο μέλλον”, δηλώνει η Δρ.Miriam Vos, βασική συγγραφέας της έρευνας, αναπληρώτρια καθηγήτρια παιδιατρικής στο Πανεπιστήμιο Emory και στο ινστιτούτο περίθαλψης παίδων της Ατλάντα.